鸡肉胡萝卜南瓜蒸糕

作者： 天下无双-33

平时做鸡肉感觉都很老入口也很柴，儿子不是很喜欢吃，今天用胡萝卜南瓜洋葱碎来蒸，没想到儿子挺喜欢吃的，这一盘都吃干净了，于是发个菜谱纪录一下，方便以后做给儿子吃。蒸糕入口真的很嫩，很适合一岁以上的宝宝吃哟，拿来做手指食物也是不错的选择！

用料

• 南瓜 80克
• 胡萝卜 一小根
• 鸡肉 100克
• 蛋黄 一个
• 生粉 一小勺
• 盐 少许
• 面粉 一勺
• 薄荷叶装饰
• 洋葱碎 一点点
• 玻璃保鲜碗 一个

鸡肉胡萝卜南瓜蒸糕的做法步骤

步骤 1

1、鸡肉胡萝卜南瓜洋葱切碎粒备用。 2、所有食材倒入一个大碗中放入少许盐拌匀匀备用。 3、玻璃保鲜碗刷油后，放入拌均匀的食材，盖保鲜膜放蒸锅隔水蒸。 4、蒸了十五分钟后在保鲜盒上面铺一层蛋黄液。 5、继续盖保鲜膜蒸15分钟左右即可出锅切块摆盘，放一个薄荷叶装饰。

鸡肉胡萝卜南瓜蒸糕的小贴士

盖好保鲜膜后记得要用牙签戳几个孔，以防碗里水蒸气出不来，蒸出来影响成品的美观。

菜谱创建时间：2018-07-12 00:04:04