腊肉、广式腊肠切片,姜切丝适量备用 油菜提前焯水断生
两杯米,两杯水,比例1:1放入米乐陶米饭锅,开大火加热6分钟,看到盖子出气孔冒白气即可关火。
将切好的腊肉、腊肠、油菜依次放在米饭上,最后再打入一个鸡蛋焖20分钟左右,好吃的煲仔饭就做好啦。
最后起锅的时候,淋入一点调好的料汁调味,生抽,蚝油,少糖,少许醋,可根据个人喜好。