韩式泡菜肥牛锅

作者： yu2yang

本是借着台风的名义去囤零食的，结果看到了泡菜………嗯，买了一些食材打算台风天在家做道没做过的菜。从买零食的女孩儿变成了买菜的女孩儿。

用料

• 肥牛 一盒
• 泡菜 1/4颗
• 蘑菇 适量
• 午餐肉 一盒
• 豆腐 半块
• 胡萝卜丝 一小把
• 酱油 3勺
• 白糖 3勺
• 盐 半勺
• 味精 1勺

韩式泡菜肥牛锅的做法步骤

步骤 1

食材准备！蔬菜可以自己增添或删减，这次没买绿色蔬菜，成品颜色不够跳

步骤 2

豆腐和午餐肉切块，蘑菇改刀

步骤 3

泡菜切段，泡菜汁留着备用！

步骤 4

热锅下油，翻炒泡菜，再加入半勺盐，一勺糖继续翻炒片刻

步骤 5

加水之后加入泡菜汁，泡菜汁，泡菜汁～

步骤 6

放入蘑菇，加入2勺酱油2勺糖1勺味精。尝了下味道觉得有点辣了，所以辣酱也没必要加了，象征性地放了一丢丢哈哈哈哈哈

步骤 7

稍煮片刻，等蘑菇熟一点后加入午餐肉和豆腐

步骤 8

最后烫入肥牛片

步骤 9

噔噔噔噔～出锅！

步骤 10

肥牛(ू ͒•‧̫•ू ͒)

步骤 11

配上一碗白米饭，很好哈哈哈哈哈哈

韩式泡菜肥牛锅的小贴士

有石锅砂锅的可以直接放里面煮，样子好看点，我是在锅里煮的，最后先把食材捞出来，然后再摆盘～毕竟吃的时候样子也很重要嘛～～～这次没加辣酱也已经有辣味了，所以不要盲目加辣酱，尝了之后再做调整哦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

菜谱创建时间：2018-07-11 14:46:25