赤味噌麻酱蒸茄子

作者： 孤独的小魔怪

最近加入了纯素食无蛋奶肉的行列，不知道能坚持多久。 为了调味，也为了满足素食主义者有可能会缺少维生素B12的风险，于是乎，找到了有机赤味噌，永旺有卖的。 怎么吃呢？除了煮拉面，味噌汤，夏天的时令菜茄子与其联姻岂不快哉？ 当当当当～赤味噌麻酱茄子闪亮登场～ 让你胃口大开，无论拌饭还是拌面或者当菜吃都是不错的选择呢！ 超级简单～素食就这么愉快～

用料

• 芝麻酱 1勺
• 茄子 1个
• 赤味噌 1勺
• 葱蒜 若干

赤味噌麻酱蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切粗条，上锅蒸熟。 我是跟着杂粮饭一起蒸的，超级简单。 锅烧热，兑点儿水，赤味噌一大勺，芝麻酱一大勺，葱蒜下进去，最后拌匀了就起锅淋在蒸好的茄子上。 OK，就这么简单～

菜谱创建时间：2018-07-11 13:02:01