鱼香肉丝

作者： 12滴囖

用料

• 瘦肉 克
• 豆瓣酱 勺
• 淀粉 勺
• 胡萝卜 根
• 木耳 朵
• 生抽 勺
• 白糖 克
• 盐 克
• 黄花
• 青椒
• 蒜
• 姜

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

准备: 胡萝卜，木耳，青椒切丝，黄瓜切两段，大蒜与姜切碎 瘦肉切丝后放少许盐，加淀粉腌制会儿

步骤 2

热油后加入姜蒜末，少许蒜蓉辣酱，出红油后加入肉丝，待肉丝变色加入青椒丝与胡萝卜丝，最后加入木耳与黄花

步骤 3

加盐，鸡精，生抽，糖调味，喜欢酸的话可以加少许醋，最后倒入少许水淀粉勾芡即可出锅

菜谱创建时间：2018-07-11 10:54:57