白菜择洗干净,切片;豆腐干洗净,切丁;木耳择洗干净,撕成小朵。
锅置火上,倒入植物油烧至七成热,加葱花炒香,放入豆腐干丁和木耳翻炒均匀。
倒入白菜片烧熟,用蒜末、盐和鸡精调味即可。
总热量90千卡,蛋白质7克,脂肪4克,糖类8克。