番茄炒蛋肉肉版

作者： 元气满满小厨娘

有肉肉的番茄炒蛋！超级好吃！！

用料

• 西红柿 四个
• 鸡蛋 两个
• 生粉 少许
• 盐 少许
• 猪肉 适量
• 糖 适量
• 生姜 少许

番茄炒蛋肉肉版的做法步骤

步骤 1

洗好番茄，烧一锅开水备用

步骤 2

在每个番茄的侧面划十字

步骤 3

放进开水一两分钟

步骤 4

剥皮

步骤 5

番茄就处理好啦

步骤 6

番茄切块、瘦肉切片

步骤 7

腌瘦肉（生粉、盐、油、鸡精），搅拌备用

步骤 8

鸡蛋加盐打匀 加一点点凉水会更顺滑

步骤 9

热油入锅

步骤 10

炒蛋蛋，舀起来备用

步骤 11

热油放姜丝

步骤 12

放番茄，加一点盐

步骤 13

放多点糖

步骤 14

倒开水，盖盖子，煮到番茄出汁

步骤 15

放鸡蛋

步骤 16

放瘦肉

步骤 17

盖盖子，收适量汁

步骤 18

打芡，凉水加生粉、加一点点生抽

步骤 19

倒进去

步骤 20

加葱花（可选择不加） 加少量油

步骤 21

这样一道番茄炒蛋肉肉版就完成啦(●'◡'●)ﾉ❤

番茄炒蛋肉肉版的小贴士

1⃣️要放很多糖噢！一定要够糖才好吃！ 2⃣️倒开水时不用倒太多

菜谱创建时间：2018-07-10 18:59:34