金蒜粉丝蒸西兰花

作者： ℡＂尐样☞丶拽つ

用料

• 粉丝 30克
• 西兰花 半棵
• 大蒜 2个
• 蒸鱼豉油 25毫升
• 鸡精 3克
• 色拉油 半碗
• 辣椒 1个

金蒜粉丝蒸西兰花的做法步骤

步骤 1

粉丝清水浸泡半小时，泡至柔软，取一小撮绕手指盘成圈放入盘中。

步骤 2

西兰花洗净切小块，放在粉丝圈内。

步骤 3

大蒜放入料理机搅打成蒜泥，倒入蒸鱼豉油混合均匀。

步骤 4

锅中倒入色拉油，加热到放入一根筷子周围出现大量小气泡即可，淋到蒜泥上，边淋入边搅拌。

步骤 5

稍微冷却后，加入鸡精搅拌均匀。

步骤 6

在西兰花上面均匀撒上制好的蒜蓉，放入蒸锅，水沸后大火蒸7～10分钟。

步骤 7

蒸好后撒上辣椒，就可以开吃啦～

菜谱创建时间：2018-07-10 13:37:17