蒜香炸薯条

作者： Aimnheur

我偶然在环球影城里吃到了这种薯条，蒜香四溢，外脆内软。来做这样一份美味的零食吧！

用料

• 土豆 2个
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 干香葱 适量

蒜香炸薯条的做法步骤

步骤 1

首先把土豆儿削掉皮切条。泡进冷水备用。

步骤 2

烧一锅开水，薯条在滚水内焯2～3分钟，捞出沥干水分。

步骤 3

放入油锅中炸至表面金黄，控油

步骤 4

把蒜切成蒜末。锅内用1勺油把蒜爆香，加适量干香葱碎，再浇在薯条上。依据个人喜好撒盐。

菜谱创建时间：2018-07-10 11:09:10