电饭锅焖饭

作者： 冯小厨爱生活

一个人吃饭，做得少补充营养少，把各种蔬菜放在一起，做一个电饭锅焖饭，菜的品类增加了，吃的也很丰富。夏天习惯吃清淡，喜欢吃肉的还可以加腊肠、五花肉等。

用料

• 大米 3杯
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 土豆 一个
• 胡萝卜 半根
• 香菇 五朵
• 豆角 一把
• 黄花菜 一小把
• 蒜，生姜 适量

电饭锅焖饭的做法步骤

步骤 1

将大米淘洗干净，用水浸泡，最少10分钟

步骤 2

将土豆，豆角，香菇，胡萝卜分别切丁，黄花菜切小段，姜切沫，葱白切小段（我用的小葱），蒜切小块。

步骤 3

铁锅倒油，油热爆香葱姜蒜，爱吃辣的放些小尖椒，将切好的菜依次放入炒锅，翻炒片刻，加入盐，生抽，老抽，十三香。之后将泡好的米沥干水后防入锅内与菜同炒。之后一同再放入电饭锅，上面撒一些葱叶，加水（泡过香菇的水别倒掉，加入米里）水比平时焖饭稍微少一些。按下煮饭键，静等美味啦！

步骤 4

成品，味道很不错呢！😊ི

菜谱创建时间：2018-07-09 18:40:17