宝宝也能吃的五香鹌鹑蛋

作者： 爱在进行时keyi

之前做过一次五香鹌鹑蛋，老公特别喜欢吃，总说“鹌鹑蛋就酒，越吃越有”😂 这次我就将他的酒和鹌鹑蛋混合在了一起，给他来个惊喜😁 再加啤酒之前，我又单独做了几个儿子可以吃的，只要这爷俩吃的高兴，我就开心😊 喜欢美食的宝妈们，加微信390083683 我们一起切磋厨艺，做给最重要的人吃😁

用料

• 鹌鹑蛋 若干
• 八角 2个
• 花椒 一把
• 香叶 2片
• 桂皮 2小块
• 干辣椒 5个
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 啤酒 300ml
• 牙签 1根

宝宝也能吃的五香鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

买回来的鹌鹑蛋洗干净，煮熟

步骤 2

多过几遍凉水，越凉越好剥皮

步骤 3

将鹌鹑蛋放入汤锅中 花椒，八角，桂皮，香叶冲一下，一起放入汤锅，加入老抽，锅开小火煮15分钟左右入味

步骤 4

单独捞出来几个给孩子吃

步骤 5

1.把孩子的那份捞出后，锅中再添点盐，味道就能重一点，大人吃着有味 2.再加入啤酒🍺，我就用的我老公的干啤 (用漏勺捞出鹌鹑蛋，用牙签扎孔，让它更加入味) 3.再继续小火15分钟

步骤 6

再尝尝味道如何，缺什么再加点，不缺就可以出锅啦

步骤 7

五香鹌鹑蛋就做好啦，一口一个，爽歪歪😁

宝宝也能吃的五香鹌鹑蛋的小贴士

1.这道美食适合1岁半以上已经长了大牙的宝宝吃 2.可将腌制好的鹌鹑蛋放入密封罐中，冰箱冷藏一夜，味道更加

菜谱创建时间：2018-07-09 12:24:25