抱蛋煎饺

作者： 薇琪Viky

给发明抱蛋煎饺的人点赞，简单快手又好看好吃。又是一道厨艺小白的高逼格早餐，做起来吧。

用料

• 速冻饺子 10只
• 鸡蛋 2个
• 黑芝麻 一小把
• 油 适量
• 水 适量

抱蛋煎饺的做法步骤

步骤 1

平底锅放少许油，放入速冻水饺，保证每个饺子底部都沾到油。

步骤 2

中火煎至饺子底面金黄。

步骤 3

加入清水，覆盖饺子三分之一。

步骤 4

盖上锅盖，焖煎至水干。

步骤 5

倒入打好的鸡蛋液，洒上黑芝麻，中火烧至蛋液凝固。

步骤 6

配上小优，红心火龙果，开动吧🙆🏻‍♀️

抱蛋煎饺的小贴士

1.保证每个饺子都沾到油是为了防止饺子粘锅 2.蛋液不要太厚，否则会发现蛋液还没凝固，饺子底已经焦了。

菜谱创建时间：2018-07-09 09:55:30