乌鸡虫草花海马汤

作者： rachelhu

海马具有强身健体，补肾，安神，保护神经的作用，一公一母的功效是最好的，有育儿袋的是公的，没有育儿袋的是母的

用料

• 乌鸡 1/4只
• 虫草花 适量
• 枸杞 适量
• 海马 2只
• 姜 3-5片
• 红枣 1颗
• 盐 适量

乌鸡虫草花海马汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡飞水，去掉血水，洗干净，备用

步骤 2

红枣不用放多，2颗就够了，去核比较不容易上火，这个看个人。 姜片不要放多，太重不好喝，然后和乌鸡一起放入砂锅

步骤 3

海马我习惯烤一下，有酒精灯可以在酒精灯上面烤，没有就直接锅里热一下，不用放油

步骤 4

虫草花，洗干净，备用

步骤 5

鸡汤煲半个小时后放入海马，虫草花一起煲40-60分钟，起锅前20分钟再放入枸杞即可，熄火放盐，起锅

菜谱创建时间：2018-07-08 21:25:18