爷爷标配版超级简单的西红柿鸡蛋面 ————小时候的味道

作者： 吃货的夏天

用料

• 西红柿 1个
• 面条 四人份
• 葱 1/2根
• 盐 适量
• 鸡精 1汤匙
• 鸡蛋 2个
• 花生油 适量
• 米醋、老抽 适量

爷爷标配版超级简单的西红柿鸡蛋面 ————小时候的味道的做法步骤

步骤 1

1.葱 切末 2.西红柿 切小块，越小越好

步骤 2

1热锅烧油 2打入鸡蛋，搅碎 3放入西红柿，不停搅拌（想视频上的那样）我也不知道为什么导出的视频只能看上半部分，我的锅里的东西呢😂自行脑补吧😄 4放适量的盐和鸡精

步骤 3

加入适量的水（当然我爷爷用的是甜水，很好喝的） 盖上锅盖，等水烧开

步骤 4

放入面条🍜 用的龙利鱼的面条🍜很好吃的呀😄

步骤 5

再次盖上锅盖，等面条软了（就是变的略微透明）再倒适量米醋和老抽酱油。焖一焖。 最后盛碗😆

步骤 6

我已经等不及了，可是得凉凉 心急吃不了热豆腐😁

菜谱创建时间：2018-07-08 17:59:58