奥利奥中空戚风

作者： 雾里看花_uhlp

饼干味道的蛋糕，值得记录。此配方适合6寸中空

用料

• 色拉油 20克
• 牛奶 20克
• 低粉 35克
• 蛋黄 2个
• 蛋白 2个
• 细砂糖 30克
• 奥利奥饼干碎 20克

奥利奥中空戚风的做法步骤

步骤 1

1、色拉油和牛奶充分搅拌表面没有油

步骤 2

2、加入过筛的面粉稍微拌均

步骤 3

3、加入蛋黄拌均

步骤 4

4、蛋白分次加糖打至干性发泡

步骤 5

5、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀，再将面糊全部倒进蛋白中翻拌均匀，最后将奥利奥碎加入做好的面糊中拌均入模具

步骤 6

6、倒入模具，上下火150度38-40分钟（温度仅供参考，实际根据自己烤箱自行调整）

步骤 7

可以做暴浆奶盖

菜谱创建时间：2018-07-08 14:32:14