准备一斤左右黄桃,加冰糖
黄桃去皮
黄桃切块,冰糖称100g。
黄桃加凉开水,加盐3g,腌10分钟。
黄桃倒掉盐水,加入100g冰糖。上锅蒸
盖好,黄桃蒸30分钟,冰糖化开变水。
黄桃不要加水蒸,加冰糖会出很多糖水
放凉后,装入乐扣保鲜盒,密封放冰箱里,第二天可以吃了。