秋葵土豆泥

作者： 局妈

无意间在网上看到一个方子，自己改良了一下，就有了这道秋葵土豆泥！

用料

• 秋葵 4根
• 土豆 1只
• 杏鲍菇牛肉酱 半瓶
• 生抽 随意

秋葵土豆泥的做法步骤

步骤 1

秋葵切片，水煮一两分钟后，捞出铺在小碗壁一层；土豆蒸或煮都可以，捣成土豆泥，加入牛肉酱搅拌均匀，可以适当加入生抽.

步骤 2

将搅拌好的牛肉酱土豆泥，放入秋葵小碗中，铺满压实.

步骤 3

倒扣到大盘里即可，上桌之前可以在上面淋一点你喜欢的酱汁，也可以简单淋一点生抽.

秋葵土豆泥的小贴士

1.秋葵先切好，再过水煮，一两分钟即可！ 2.土豆泥跟酱料的内陷，其实可以根据自己的口味随意更改.

菜谱创建时间：2018-07-08 01:35:24