韩式甜辣烤翅

作者： 牛油果和亚麻籽

如果特别想吃肉，喜欢很辣又多汁， 看世界杯，看剧的最佳搭配， 那么这道菜适合你～

用料

• 鸡翅 12个
• 韩式辣椒酱 2大勺
• 海鲜酱油 1勺
• 韩式米酒（料酒） 70克
• 蚝油 1大勺
• 公鸡辣酱 1勺半
• 蜂蜜 2勺
• 盐 适量
• 蒜泥 1勺
• 圣女果 1颗

韩式甜辣烤翅的做法步骤

步骤 1

取出鸡翅中室温解冻后，洗干净冲掉血水， 用🔪正反面划几下，越深越入味啊

步骤 2

将上面的辣椒酱，海鲜酱油，米酒，蚝油，蒜泥按酱加入碗中， 放1勺蜂蜜，1颗圣女果切碎放入， 公鸡辣酱按各人口味适量，喜辣可以多放，放适量的盐， 因为烤鸡翅时还要刷蜂蜜，现在调汁可以很刺激

步骤 3

用纸吸去鸡翅表面水分，均匀裹上红色酱汁，揉下入味，装袋放入冰箱保存至第二天

步骤 4

取1勺蜂蜜和油调和，刷在鸡翅正反面 烤箱180度预热后，放入鸡翅烤15分钟，然后每个鸡翅翻面，200度再烤7分钟

步骤 5

打开烤箱，鸡翅趁热食用更美味

韩式甜辣烤翅的小贴士

1，用米酒调制酱，能防止肉干柴，而且和韩式辣椒酱更搭哦 2，放圣女果取其香味，也可以不放 3，调制红色酱汁时，尝下是否合自己口味，稍刺激正好之后表面刷的蜂蜜能中和

菜谱创建时间：2018-07-07 20:33:58