凉拌鸡胗

作者： 吃货的世界萌萌哒

天热了，喜欢各种凉拌菜，从来没试过凉拌肉，今天试试，试后的结果很赞👍，今天没买到小米椒和香菜，就没有放辣椒，喜欢吃辣的和香菜的亲们可以加适量哦😊

用料

• 鸡胗 500克
• 凉拌酱油 适量
• 陈醋或白醋 适量
• 香葱 适量
• 鸡精 适量
• 香油 适量
• 辣椒或者辣油 适量
• 香菜 适量

凉拌鸡胗的做法步骤

步骤 1

1、把买回来的鸡胗清洗干净； 2、锅里放适量水，水煮开，放入清洗干净的鸡胗，煮15分钟左右。 3、煮鸡胗的时间，把香葱、香菜、辣椒切好装盘； 4、把煮好的鸡胗捞出晾凉，切片，放入香葱、香菜、辣椒的碗中； 5、加入凉拌生抽、陈醋、鸡精、香油搅拌均匀装盘。

步骤 2

装盘，开吃

菜谱创建时间：2018-07-07 19:46:03