用少量温水将酵母溶开,加入面粉中,再加适量水,揉成软硬适中的面团,发酵成这个样子。
多揉一会面团,排除里面的空气,分成小剂子,擀成椭圆形的饼,放上火腿肠。
两面斜刀切成条,可切成窄条。
也可切成宽条,然后像编小辫那样编上。
放入锅中再次醒发30分钟。
大火蒸20分钟,出锅了,萌萌的!
白白胖胖的火腿肠包就等着你喽O(∩_∩)O哈哈~,享用吧!