奶盖焦糖奶茶

作者： ivory336

用料

• 牛奶 250ml
• 红茶包 1包
• 海盐 适量
• 淡奶油 100ml
• 糖 适量
• 奥利奥饼干碎 少量

奶盖焦糖奶茶的做法步骤

步骤 1

小奶锅中加入一点水和适量的糖，小火煮至变成棕色。煮的的过程中需要一直超一个方向搅拌，防止糊锅。

步骤 2

将牛奶倒入小奶锅中，将焦糖搅拌均匀

步骤 3

将红茶包放入牛奶中，继续小火煮，差不多5分钟后，即可关火。煮的过程中搅拌不能停哦~

步骤 4

将淡奶油中加入少许海盐和适量的糖，用搅拌器打至滴落的奶油有堆叠性即可。 没有海盐的话用普通的食盐替代也行

步骤 5

将煮好的奶茶倒入杯中，再在奶茶上面倒入奶盖，并撒入奥利奥碎即可

奶盖焦糖奶茶的小贴士

奶盖可以做成稍显咸口，搭配奶茶不容易腻~

菜谱创建时间：2018-07-06 22:01:12