菠菜杂蔬豆腐

作者： Xinbaby_25

本来想做豆腐饼的……但是想着天热还是吃清淡点吧，就直接炒了😂 非常简单，但是好吃的不得了💕 正好消灭了冰箱里的库存～

用料

• 菠菜 3把
• 胡萝卜 半根
• 鲜香菇 3朵
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 酱油 半汤匙

菠菜杂蔬豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐盒子反过来4个角都用刀划一下，再翻过来每个边划一下，就可以完整倒扣出来了，切成块状，并过开水烫一下捞出。

步骤 2

菠菜，香菇，胡萝卜过水烫熟，捞出并切碎

步骤 3

热锅冷油，下香菇、胡萝卜翻炒，再加入豆腐继续炒，最后入菠菜碎

步骤 4

加盐，鸡精，鲜酱油，翻炒一会就可以出锅了

菠菜杂蔬豆腐的小贴士

夏天下饭能手，非常适合2岁＋宝宝吃～

菜谱创建时间：2018-07-06 18:45:07