用干净无油盆把糖化开,倒入酵素桶
水果切片
水要干净,矿泉水或者凉白开都可。把切好的水果倒入糖水中,搅拌均匀,盖上盖子。每日早晚开盖搅拌2-7天有酸酸甜甜水果味且有气体即完成。
所有用具必须要无油,必须干净,发酵期间有白色泡面是正常现象