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芝士泡菜饼的做法

芝士泡菜饼

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作者: crow_
crow_
芝士与泡菜的完美结合 我家泡菜咸 就放两叶泡菜 大家参考 不要放太多 会咸 泡菜不甜的 可以糊里加糖

用料

芝士泡菜饼的做法步骤

步骤 1

辣白菜切碎 洋葱和小葱切碎 除油跟芝士外 都搅在一起成糊 我家自己的辣白菜咸了 也比较甜 所以没放盐糖。如果你的辣白菜不咸,可以放盐,但是我觉得不用也够。

步骤 2

放电饼铛或者平底锅放油,中小火煎。时不时掀开底下看看有没有糊,不要着急翻面。等泡菜饼只剩薄薄一层没熟时候翻面。最好用手翻或者颠锅,怕烫戴塑胶手套翻。我就这么翻的。

步骤 3

翻面过后撒上芝士,化差不多就出锅。用电饼铛的可以用电饼铛另一边辅助加热,手提着点,注意不要碰到芝士。也可以放烤箱或者等芝士慢慢化掉。然后出锅

芝士泡菜饼的小贴士

面粉用的高筋面粉。 辣白菜切碎些以免饼味道不均匀。糊里加点辣白菜汁~

菜谱创建时间:2018-07-06 11:26:39
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