白菜黑木耳猪肉饺子

作者： 爱做菜不会做饭

饺子馅口感很脆 黑木耳白菜都是脆脆的 肉不会特别多 吃起来也没有很腻

用料

• 白菜 片
• 猪肉 克
• 盐 克
• 鸡精 勺
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 五香粉
• 胡椒粉
• 木薯淀粉
• 耗油
• 油
• 黑木耳

白菜黑木耳猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

肉末加切好的黑木耳，把各个佐料拌入肉末中搅匀，我还加了一勺淀粉。大白菜切丝切丁加盐腌制，直到出水。

步骤 2

腌制好的大白菜，把它水挤干，我是取一手大白菜，然后将它挤干再拌入肉馅。也可以用纱布挤。我的大白菜肉馅黑木耳比例，可以看出肉是不多的，白菜我有放的比较多，这个看个人口感调控比例。

步骤 3

包饺子

步骤 4

饺子包好铺一层，就可以放冰箱速冻了，等冻硬了再放盒子里保存

步骤 5

包饺子

步骤 6

煮饺子，可以看这个馅很丰富，黑木耳和白菜吃起来的口感脆脆的，也不会吃起来肉很多显得很腻

步骤 7

煮完的饺子内陷

菜谱创建时间：2018-07-06 08:12:30