备好食材
西红柿划十字
放到沸水里煮1分钟,去皮
将要装番茄酱的瓶子沸水煮2分钟,消毒
捞出倒扣控干水分
西红柿去皮,切片
放入料理杯中打成泥
打好的状态,比较细腻,如图
倒入干净的锅中,来小火熬制
熬制稍微粘稠时,加冰糖,继续小火熬制
熬制更加粘稠时,加适量的柠檬汁,继续熬制3分钟即可
熬制好的状态
装瓶倒扣保存,晾凉之后放到冰箱中冷藏保存,做的少,也可常温保存,建议尽快吃完
瓶子不要装太满,我给宝宝吃,用小瓶子装的,刚好一小瓶的量,建议打开全部食用完,不建议将剩下的再拧盖保存
熬制番茄酱不加水,小火熬制,12月龄以下的宝宝不建议加冰糖,柠檬汁是为了保存时间久一些。