鸡蛋打入碗中,加入面粉、白糖,倒入酸奶
搅拌至无颗粒。不用加水,如果面粉过多没办法搅匀,可加入适量的水
平底锅不用刷油,预热
面糊倒入平底锅中
达到这种状态就可以翻面了,翻面一会就熟了
松松软软的酸奶小饼出锅啦,大人孩子都爱吃
1.过程中尽量不要加水,会影响口感; 2.糖的量依据个人口味添加; 3.小饼翻面后很快就熟了,要注意观察,过火了就糊了,吃起来会硬 4.过程中不用放一滴油