爆炒香菜肥羊卷

作者： shine-r

快手肉菜，当然你也可以换成肥牛卷！

用料

• 羊肉片 250克
• 香菜 一把
• 韩国辣酱 2大勺
• 料酒 2勺
• 酱油 2勺
• 老抽 半勺
• 干辣椒 随意按喜好
• 食用油 适量

爆炒香菜肥羊卷的做法步骤

步骤 1

香菜洗净 切段儿。

步骤 2

打开一盒土澳火锅羊肉卷

步骤 3

锅里添适量水烧开，用来焯羊肉卷去血沫。

步骤 4

等水再次烧开 羊肉变色出血沫。

步骤 5

滤水再拿水冲一下附带的血沫。

步骤 6

热锅放油干辣椒 或者小米辣

步骤 7

韩国辣酱先放一遍预备着

步骤 8

放入滤过水的羊肉卷翻炒

步骤 9

依次放料酒 酱油 老抽

步骤 10

我是用筷子挑了两大坨辣酱 。不用放盐 光这些调料咸味就够了。

步骤 11

拿筷子翻炒均匀，自认为比铲子好用。

步骤 12

把香菜到进去

步骤 13

炒到香菜叶子有点软

步骤 14

可以开吃了

爆炒香菜肥羊卷的小贴士

不喜勿喷，第一个菜谱，小心灵需要鼓励。哈哈

菜谱创建时间：2018-07-05 20:23:31