自制枣糕

作者： 葛玉芝

用料

• 红枣 180克
• 牛奶 150克
• 红糖 150克
• 鸡蛋 6个
• 低筋面粉 150克
• 色拉油 70克
• 泡打粉 5克

自制枣糕的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

红枣洗干净去核切碎 鸡蛋打入盆中（盆里要无油无水）

步骤 3

牛奶和枣丁一起放入料理机中打成泥

步骤 4

将泡打粉和面粉搅拌均匀过筛备用

步骤 5

鸡蛋用电动打蛋器打发至两倍大

步骤 6

第一次筛入面粉翻拌均匀（2点到8点翻拌）

步骤 7

第二次筛入面粉翻拌均匀（2点到8点翻拌）

步骤 8

加入枣泥继续翻拌

步骤 9

加入红糖继续翻拌

步骤 10

最后加入色拉油拌匀

步骤 11

倒入8寸蛋糕模具中（烤箱预热160度10分钟）

步骤 12

预热好的烤箱160度40分钟 烤好后脱模放凉即可

步骤 13

自制枣糕完成✅

菜谱创建时间：2018-07-04 21:15:39