蓝莓山药糕

作者： 梅吉毛西

用料

• 山药500 克
• 蓝莓酱50 克

蓝莓山药糕的做法步骤

步骤 1

山药洗净，去皮儿上锅蒸熟，放凉备用

步骤 2

把凉好的山药捣成泥儿状，越细越好

步骤 3

加入蓝莓酱，蓝莓酱的量可以根据个人喜好自己加减，然后拌匀。

步骤 4

拌匀的山药，分成50克一个的团子，用50克的月饼模具压出来就可以了。

蓝莓山药糕的小贴士

1.喜甜的话，步骤三可以加适量白糖，或者吃的时候淋蜂蜜 2.冷藏后风味儿能好一些

菜谱创建时间：2018-07-04 18:51:23