玻璃罐事先高温消毒杀菌,可以用热水煮。把百香果瓤全部挖出来。
1个柠檬用盐搓洗下表皮,去头尾和果核,尽量切薄片。
铺一层柠檬片➕适量蜂蜜,依次叠加,轻轻搅拌均匀后盖好放冰箱冷藏。
⚠️切莫心急,3-7天后风味更佳,蜂蜜的甜味渗进🍋里泡水不会苦涩,可以直接嚼食。
百香果皮皱一点更甜喔!😉