韭菜盒子

作者： 佳佳欧尼430

用料

• 韭菜 适量
• 盐 适量
• 开水 适量
• 肉末 适量
• 油 适量
• 鸡精 适量

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

最好用普通面粉 我家里没有 用了低筋面粉和高筋面粉1:1 加入食用油 加入开水搅拌至颗粒感 然后揉成一个面团 保鲜膜包好待用

步骤 2

肉末：葱 姜汁 黄酒拌均 韭菜切细 拌入肉末中 加入适量油 鸡精 盐 搅拌均匀

步骤 3

面团擀成饺子皮状 我第一次擀面 擀得有点方 哈哈 好在也没影响包出来的形状

步骤 4

然后包成这样

步骤 5

煎至两面金黄 就好了

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2018-07-04 14:00:35