红烧茄子

作者： helanjerry

小时候的味道，家长的味道

用料

• 茄子 个
• 淀粉 勺
• 葱 根
• 青椒 个
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 料酒 勺
• 西红柿 个
• 鸡蛋

红烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净切片，不过水

步骤 2

裹住面糊，面糊是中劲面粉，加点盐加鸡蛋

步骤 3

油热七八分，下锅炸到金黄色，炸透就行。

步骤 4

我炸的这样。

步骤 5

材料没拍，也就是跟平时炒菜一样，一个西红柿，祘，姜等爆香下西红柿炒一下，下茄子，放调料，我又放点水煮了一下。美味啊！

红烧茄子的小贴士

主要就是锅面糊油炸，其它随意，我弄了好多，炸好放冰箱冻起来了

菜谱创建时间：2018-07-04 07:33:57