凉拌蒜蓉芦笋

作者： 紫蔓依-珊

老公的最爱哦😄😄

用料

• 芦笋 15条
• 白糖 1 tbsp
• 蒜头 4小瓣
• 花生油 2 tsp
• 珠江桥牌生抽 1 tbsp
• 麻油 1 tsp

凉拌蒜蓉芦笋的做法步骤

步骤 1

首先把芦笋洗干净，去掉底下老的部分，然后一分为二切断。

步骤 2

准备蒜头。

步骤 3

准备一锅开水。

步骤 4

蒜头切碎。

步骤 5

把芦笋倒进开水中煮两分钟。

步骤 6

然后把芦笋捞上来，在冰水里面泡一下。这样能让芦笋脆和爽口。

步骤 7

锅里热锅放花生油，然后放蒜头炒一下，香味出来就可以移开，千万别炒焦了，会苦的。

步骤 8

把生抽，糖和麻油放入碗中搅拌，让糖融化。

步骤 9

把蒜头倒进去碗中，跟那些调料混合，芦笋夹出来摆盘。

步骤 10

最后淋上美味的蒜茸生抽糖和麻油汁，大功告成。😋😋

菜谱创建时间：2018-07-04 07:19:18