当归炖鸽子汤

作者： 吃不胖de猪

当归原本我是用来煲红糖水的，买了鸽子本来是想直接红枣枸杞清炖鸽子汤，想着当归功效不错，就一起放入炖了

用料

• 鸽子 1只
• 枸杞 适量
• 红枣 6颗
• 当归 10克
• 姜 2片
• 盐 适量
• 乌鸡蛋 1个

当归炖鸽子汤的做法步骤

步骤 1

当归有补血活血调理月经功效…这样搭配也可以用来煲红糖水，调理月经

步骤 2

鸽子整只炖，还是斩开炖，都一样的，自己怎么方便怎么来，斩开好炖点

步骤 3

全部放入煲内，加满水，放入锅中炖2个小时，最多两个小时，不用炖太久

步骤 4

提前几分钟放小勺盐就可以喝了

当归炖鸽子汤的小贴士

建议方便的话把鸽子姜片放入锅中焯去血水，清水冲净在放入锅内炖，这样比较干净点，我是比较随意，也可以用党参一起炖，不喜欢太重的话，直接放几个红枣枸杞清炖也不错，有的人不适合喝，建议百度下一天量数，不要过量放多药材，以免喝了身体不适。上火的建议不要放当归，清炖就好

菜谱创建时间：2018-07-03 23:03:36