蓝莓果冻

作者： 九七麻麻

蓝莓有丰富的花青素对眼睛很好，夏天做成凉凉的果冻给娃们，爽口

用料

• 蓝莓汁 300ml
• 柠檬汁 少量
• 鱼胶 6片

蓝莓果冻的做法步骤

步骤 1

蓝莓榨汁得到300ml蓝莓汁，如果觉得蓝莓颜色不够漂亮可以加一些杨梅一起打。

步骤 2

取6片鱼胶片冰水泡软

步骤 3

蓝莓汁过滤，容器内先垫好油纸再倒入模具，硅胶模具会更好脱模，加几滴柠檬汁，再倒入鱼胶液搅拌均匀放入冰箱冷藏一晚

步骤 4

取出凝固的果冻，美美的浆果色

步骤 5

压成喜欢的形状

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2018-07-03 22:49:59