肉酱意粉

作者： 初霁_

此方约4人份

用料

• 西红柿（大个） 4个
• 天使细面 4小撮
• 盐 两勺
• 洋葱 半个
• 黄油 20克
• 番茄酱 适量
• 薄盐生抽 适量
• 砂糖 适量
• 淀粉 2小勺
• 鸡粉 少量
• 猪肉（带一点肥的） 500克

肉酱意粉的做法步骤

步骤 1

煮半锅水煮沸，加入两勺盐放入意粉重新煮沸，然后盖上锅盖关火焖3分钟（由于是细面所以焖的时间比较短）

步骤 2

猪肉剁碎，加入适量生抽、砂糖、鸡粉和淀粉腌制约10分钟。

步骤 3

蕃茄去皮放入破壁机打烂（用刀切成碎也可以），洋葱切粒。

步骤 4

黄油放锅大火融化，加入洋葱炒香

步骤 5

倒入猪肉翻炒一会然后换成中火

步骤 6

倒入蕃茄一起煮

步骤 7

加入蕃茄酱和砂糖调味。

步骤 8

倒入意粉，关火。翻拌均匀即可。

菜谱创建时间：2018-07-03 20:48:58