卤肉饭

作者： Carmen-LV

自从生娃后，记忆力下降，只好发个菜谱记下 发布的第一个菜谱是我老公最爱的菜，每次都能吃三碗饭

用料

• 五花肉 克
• 洋葱 个
• 米酒 勺
• 八角 个
• 姜 片
• 冰糖 克
• 老抽 勺
• 生抽 勺

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

五花肉整条焯水，水里加料酒，姜葱 焯水后切片

步骤 2

锅里放油

步骤 3

把五花肉两边煎至出油

步骤 4

把肉盛出，留着炒菜很香哦 洋葱切丝炒焦

步骤 5

最后把五花肉放到锅里，倒入洋葱丝，加入八角，姜蒜，老抽，生抽，冰糖，水，炖一个小时

步骤 6

可以加几个鸡蛋下去做卤蛋，鸡蛋先用开水煮到三分熟，剥壳，然后放到锅里卤，鸡蛋不要太熟，做成温泉♨️蛋的程度最好吃

菜谱创建时间：2018-07-03 19:56:58