蛋炒饭

作者： 食味初相

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 盐 5克
• 小葱 2根
• 胡萝卜 1/3根
• 玉米粒青豆粒 适量
• 肉松 5g
• 料酒 适量
• 酱油 适量

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

下油，加入打匀的两颗鸡蛋，翻炒碎，后加入玉米粒青豆粒及胡萝卜粒翻炒，出香味后加入盐巴料酒香葱拌匀！

步骤 2

加入白米饭翻炒，翻炒均匀后加入适量酱油拌匀

步骤 3

翻炒拌匀后出锅摆盘，上面撒上肉松即可！

蛋炒饭的小贴士

炒饭最好用隔夜饭，饭放冰箱保鲜后取出炒后粒粒分明，好吃不粘！

菜谱创建时间：2018-07-03 10:21:08