清炒藕丁

作者： 简体中文_a7t5

用料

• 藕 2节
• 蒜苗 1根
• 蒜 2瓣
• 盐 5克
• 鸡精 1勺
• 油 一勺
• 酱油 5克

清炒藕丁的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净，去皮切成丁，放水里泡一下，防止氧化

步骤 2

捞起来，沥干水分，

步骤 3

热油，大蒜下锅爆香，放入藕丁，中火加水不停翻遍，七成熟时加入蒜苗酱料翻遍熟了起锅

步骤 4

起锅

清炒藕丁的小贴士

炒的时候要加2~3次水，莲藕里有淀粉，防止粘锅

菜谱创建时间：2018-07-02 21:24:24