西葫芦洗干净切丝,加上盐泡十分钟
面粉加鸡蛋搅拌均匀加蚝油
锅内刷油,薄薄的一层
把食材倒进不粘锅马上放上鲜虾,(虾先放水里做过熟的),加热面饼可以滚动然后翻面在闷一下
倒出来放在砧板上切片。
美美的成品就做好啦
鲜虾一定要先下水煮熟。