酸奶面

作者： 意尽清欢

蒙古族传统食物，滋味出乎意料。 来源：旧食《旧时光里的老味道》

用料

• 新鲜面条 100g
• 原味老酸奶 50ml

酸奶面的做法步骤

步骤 1

准备原料。手擀面：中筋面粉加盐加冷水，搅成絮状，揉合成团，醒发后擀开切细。

步骤 2

热锅冷油，加入食盐翻炒。加水煮开，下面条。3分钟后关火，沿锅边倒入酸奶，搅拌均匀。

菜谱创建时间：2018-07-02 06:59:48