糖醋排骨

作者： 吃多不长胖

用料

• 肋排 500克
• 冰糖 30克
• 姜 4片
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 3勺
• 醋 4勺
• 水 适量
• 芝麻 适量

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

先接一锅水放姜片和排骨，排骨焯水后捞出

步骤 2

起锅热油，下冰糖炒出糖色

步骤 3

下排骨翻炒至上色，倒入糖醋汁

步骤 4

加热水没过排骨，中火焖排骨，随时翻炒一下避免糊锅

步骤 5

焖25分钟收汁，即可出锅撒芝麻

菜谱创建时间：2018-07-01 23:15:05