意大利芝士饺

作者： 下厨房用户_fbv6

从b站一个bbc吃货节目看见的吃货大厨做的，截图了打算下次做做看～（其实做法看着像面疙瘩）

用料

• 乳清干酪 220克
• 面粉 200克
• 蛋黄 三只
• 帕马森乳酪 20-30克
• 肉桂粉
• 盐，胡椒粉
• 调味酱

意大利芝士饺的做法步骤

步骤 1

用叉子混合乳清干酪和蛋黄

步骤 2

加入帕马森干酪、少许肉桂粉、盐和胡椒

步骤 3

加入面粉后用手揉匀

步骤 4

把面团分成多分揉成条

步骤 5

切剂

步骤 6

调味汁：一个辣椒和三瓣大蒜切碎，煎锅热油后放入，出香味后倒入两罐番茄罐头，放入罗勒碎。刨入适量帕马森干酪，小火熬煮 剂子放入开水煮三四分钟后捞出，与调味汁拌匀，撒上山羊干酪

菜谱创建时间：2018-07-01 23:11:13