炸藕饼啦！

作者： 小可爱阿_

前两天加班老爸在家炸茄饼！我不服气！今日藕饼与他一战！🤭

用料

• 藕 1节
• 猪肉 适量
• 面粉 适量
• 淀粉 适量
• 姜、葱 适量
• 调料 耗油、味精、盐、料酒、白胡椒粉
• 鸡蛋 两只

炸藕饼啦！的做法步骤

步骤 1

藕洗干净，刮皮，切好

步骤 2

将葱切成末，葱切碎，放入蚝油、料酒、盐、味精、白胡椒粉！最后打上一个鸡蛋

步骤 3

顺时针搅拌混合好，开始包

步骤 4

包藕饼

步骤 5

调面糊！淀粉和面粉1:1混合加上水，在打个鸡蛋进去！调成糊状！不要太厚！这是我炸完剩下来的😂 刚开始调的时候忘记拍照片了🤭

步骤 6

调完面糊以后开炸！

步骤 7

炸的两面金黄后捞出

步骤 8

大功告成！美滋滋！

步骤 9

最后炸藕饼多的面糊做成了疙瘩汤！不浪费！我真的是个令人嫉妒的小可爱😍

炸藕饼啦！的小贴士

所有的调料都写的适量 大家凭感觉放！宁可咸不要淡！所以盐大胆放哈哈哈哈哈哈🌚

菜谱创建时间：2018-06-30 18:23:55