懒人鲫鱼汤

作者： 少女心的小甜

很普通的个汤，为了以后方便做饭记录一下！

用料

• 鲫鱼 1条
• 蒜 2个
• 姜 4 5片
• 盐 适量
• 油 适量
• 花椒 适量
• 老豆腐 适量
• 香菜 适量

懒人鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

先放一片姜，不容易粘锅。然后姜，蒜，花椒下锅，翻炒香味之后，把鱼下锅，等一会把鱼翻个身。

步骤 2

加水，可以稍微多加，炖的久了水会蒸发。

步骤 3

把豆腐切好。

步骤 4

开锅之后放盐

步骤 5

放豆腐

步骤 6

今天煮了快一个小时，水少了很多。马上出锅的时候出香菜。

步骤 7

出锅啦！

懒人鲫鱼汤的小贴士

炖鱼的时间没有局限性，时间宽裕就可以多加些水蒸发的多一些，最少的话也要30分钟吧，当然盐也要按照比例调整哦，可以尝一尝。 其实我觉得做饭就是随心呀，你慢慢试一试就知道怎么做啦！而且还可以放你出来很多有意思的新菜品！

菜谱创建时间：2018-06-30 13:36:34