韩式鸡汤面

作者： 蛋蛋妈妈81

用料

• 整鸡
• 西葫芦
• 洋葱
• 胡萝卜
• 香菇
• 拉面
• 大葱
• 大蒜
• 姜
• 酱油
• 盐
• 清酒
• 胡椒粒
• 胡椒粉

韩式鸡汤面的做法步骤

步骤 1

煮鸡汤，放入鸡，洋葱，大葱，大蒜，姜，清酒，胡椒粒，水开中火炖一个小时左右。

步骤 2

将西葫芦，胡萝卜，香菇，洋葱切成条。

步骤 3

将煮好的鸡肉撕成条。

步骤 4

将鸡汤里的煮汤料捞出。

步骤 5

鸡汤再次煮开，放入拉面。

步骤 6

面半熟时放入鸡肉，西葫芦，洋葱，胡萝卜和香菇，煮一会后加入酱油，盐和胡椒粉调味即成。

韩式鸡汤面的小贴士

觉得整鸡拆起来麻烦，可以用鸡手枪腿代替。

菜谱创建时间：2018-06-30 09:32:25