小小饭团

作者： 诺亚妈妈

今天是儿子两岁生日(｡･ω･｡)ﾉ♡这是昨天外出游玩庆祝前，做的宝宝饭团。配料健康，形状小小容易入口，大人小孩都可以吃～

用料

• 米饭 3碗（三人份）
• 手指胡萝卜 1个
• 青豆 10几粒
• 鲜香菇 2个
• 油麦菜 2片
• 鸡肉 适量
• 海苔 6片（3小包波力海苔）
• 麻油 一丢丢
• 酱油 一丢丢
• 盐 一小汤匙

小小饭团的做法步骤

步骤 1

1. 煮米饭。【饭团米技巧: 米下水先不清洗，水没过米后静置10分钟，然后再淘米，正常水量煮饭。这样做出来的米饭软粘度适当，适合给宝宝吃哈。】

步骤 2

2. 米饭在煮的同时，把所有食材洗净、切碎备用。记得肉要先焯水去杂质哦(´-ω-`)

步骤 3

3. 电磁炉最小火，不粘锅放少许食油，鸡肉下锅稍微翻炒一分钟。

步骤 4

4. 其他食材全部下锅一起翻炒10分钟，调至中火，适当加一点水（约1/6饭碗的量）避免干锅。最后放食盐，酱油和麻油调味。摊凉备用。

步骤 5

5. 待米饭煮好，盛到大大沙拉碗（推荐给大家使用宜家的大不锈钢沙拉碗，大+轻便+便于搅拌+摊凉食材）。

步骤 6

6. 加入炒好的菜和肉肉。

步骤 7

7. 搅拌均匀以后可以加海苔了。海苔我是直接用小剪刀剪碎。

步骤 8

8. 海苔片纵向剪几刀，然后横向剪出小方形。

步骤 9

9. 带上一次性手套搓成小小团就OK啦！

步骤 10

【关于团子之间的黏连问题】这个菜谱做出来，饭团的粘黏度很好的ヾ ^_^♪只是团子之间也会有点粘，大家可以在一次性手套上弄一滴麻油，双手搓匀了再抹一下成型的小小饭团们，就大功告成啦(ಡωಡ)

菜谱创建时间：2018-06-30 09:03:15