香辣小龙虾

作者： 羊肉串串儿930

香辣小龙虾，外面吃一份就要七八十，而且没几个。自己在家试试！

用料

• 小龙虾 1斤
• 姜 5片
• 蚝油 1勺
• 干辣椒 8个
• 啤酒 1瓶
• 大蒜 5瓣
• 盐 2克
• 油 5克
• 小米椒 3个

香辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

市场买的中大块头龙虾。让卖虾蜀黍帮忙把虾头剪掉、虾线抽出去。回家刷刷，清洗一下就可以了。

步骤 2

生姜、大蒜、干辣椒、指天椒、啤酒一罐、海底捞十三香调料包一包（我在超市买的13.5一包，网上也有卖的，3包29.7包邮，味道超好吃！建议购买！）

步骤 3

热锅凉油，下姜、蒜、辣椒，爆香，放入海底捞调料包，翻炒一下倒入小龙虾，炒到颜色稍微变红，加入一罐啤酒，大火煮开以后，调小火盖上盖子，煮半个小时。十五分钟的时候，放入土豆块，煮出来绵绵的，超好吃！

步骤 4

装盘!

步骤 5

就是这款调料，有好几种味道，还有香辣、麻辣和蒜香！

菜谱创建时间：2018-06-29 23:03:37