杏汁

作者： 闷热夏天

杏子变杏汁

用料

• 杏 2500克
• 冰糖 适量
• 水 150毫升，也可以不放

杏汁的做法步骤

步骤 1

我先生的朋友有个果园，每年6月初是杏子丰收的季节，他家的果园在管理上真是随性而为，不为赚钱，只为一乐，很随意。 每每遇到果实挂满枝头，招呼朋友，同学来园子采摘，同学，盆友在园子相聚，谈论曾经在学校的趣事，真是快乐！ 俗话说，季节不等人，万物不等人。园子主人很随性，杏子成熟后，没有及时采摘，果子落到地面，看着真可惜。 他家的杏子味道不错，喜欢吃每次也只能吃4-5个，于是采摘的杏子做成杏汁，存入冷冻室，想吃了，拿出来解冻，兑水，或者兑雪碧，当饮品用，效果非常好，不信可以试试。

步骤 2

把杏清洗干净

步骤 3

控干水

步骤 4

用小刀切开，去核，随意切块，我没有去掉果皮，放到锅里开始大火，开锅转小火煮，水可以放150毫升左右，也可以不放水，用勺子搅拌，防止沾锅底，煮20分钟，中间用勺子将果肉捻碎。

步骤 5

果汁煮好了，放凉，装入一次性口碑，盖上保鲜膜，放入冷冻室。

步骤 6

冷冻后的果汁

步骤 7

随吃，随取，用这个方法，解决了杏子的保存，同时还能享受美味。

步骤 8

红杏

步骤 9

园里的红杏

步骤 10

园子里的红杏

步骤 11

园里的桃子

杏汁的小贴士

甜度自己掌握，冰糖的量自己定

菜谱创建时间：2018-06-29 10:52:57